Τσικνοπέμπτη: Οδηγίες από τον ΕΦΕΤ για να ψήσεις με ασφάλεια τα κρέατα στην ψησταριά

Οδηγίες από τον ΕΦΕΤ για το πως θα ψήσεις σωστά και με ασφάλεια τα κρέατα στην ψησταριά καθώς και οδηγίες για την αγορά και την αποθήκευση χωρίς να κινδυνεύσεις από μικρόβια όπως η σαλμονέλα ή κολοβακτηρίδια.

Η Τσικνοπέμπτη έρχεται και οι σχάρες, όπως κάθε χρόνο, θα πάρουν φωτιά. Ωστόσο, το ψήσιμο στην ψησταριά, εάν δεν γίνει σωστά, μπορεί να είναι επικίνδυνο.

Ο ΕΦΕΤ, με ανάρτησή του στο Facebook έχει γνωστοποιήσει ορισμένες οδηγίες για ψήσιμο στην σχάρα που θα εγγυηθεί ένα νόστιμο ψήσιμο χωρίς δυσάρεστες εκπλήξεις.

Σύμφωνα με τις οδηγίες του ΕΦΕΤ, πρέπει να ακολουθήσουμε τα εξής βήματα για ασφαλές ψήσιμο στην ψησταριά:

Αποψύχουμε καλά τα κατεψυγμένα τρόφιμα πριν τα ψήσουμε
Βεβαιωνόμαστε ότι το φαγητό είναι καλοψημένο
Γυρίζουμε το τρόφιμο συχνά για να ψηθεί ομοιόμορφα
Βεβαιωνόμαστε ότι το κρέας έχει ψηθεί στο εσωτερικό του
Καμένο δεν σημαίνει καλοψημένο
Ακόμη κι αν το κρέας είναι καμένο εξωτερικά, μπορεί να μην είναι καλά ψημένο από μέσα.
Γι΄ αυτό ψήνουμε, πάντα, ομοιόμορφα, σε σταθερή θερμοκρασία.

Share it!

spot_img
spot_img

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Τραπεζαρία: Τέλος εποχής

Έχεις, δεν έχεις τραπεζαρία στο σπίτι σου, αυτό το κείμενο σε αφορά.

Τι αποκαλύπτει για εσένα η διακόσμηση του σαλονιού σου;

Αν αγαπάς τις εντάσεις, είσαι δημιουργικός...

Διακόσμηση Σαλονιού: Οι καναπέδες που πρέπει να αποφύγεις σύμφωνα με τους designers – Δεν αντέχουν στον χρόνο!

Επειδή αποτελεί επένδυση και όχι κάτι που αλλάζουμε κάθε λίγο και λιγάκι, αξίζει να τον επιλέξεις με βάση τη διαχρονικότητα και όχι τη μόδα

Η φωνή των γυναικών στην Αθήνα

Χάρης Δούκας: «Δίνουμε βήμα στη φωνή των γυναικών»

Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών: Το πρώτο 100% «πράσινο» αεροδρόμιο στην Ευρώπη

Ενεργειακά αυτόνομος εντός του 2025 Τον τίτλο του πρώτου πλήρως «πράσινου» αεροδρόμιου στην Ευρώπη...

Αθήνα, Νέα Εποχή Τουριστικής Ανάπτυξης και Επενδύσεων

Αυτόνομος τουριστικός προορισμός η πρωτεύουσα Η Αθήνα επανακάμπτει δυναμικά στον τουριστικό χάρτη, αφήνοντας πίσω...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Αθήνα, Νέα Εποχή Τουριστικής Ανάπτυξης και Επενδύσεων

Αυτόνομος τουριστικός προορισμός η πρωτεύουσα Η Αθήνα επανακάμπτει δυναμικά στον τουριστικό χάρτη, αφήνοντας πίσω...