Πρώτα απ ‘όλα, πρέπει να σημειωθεί ότι καμία θεραπεία δεν είναι θαυματουργή ούτε είναι απαραίτητο να γίνεται καθημερινά, αλλά μάλλον είναι μικρά πράγματα που μπορούμε να κάνουμε, όταν αντιμετωπίζουμε ένα ιδιαίτερα πλούσιο γεύμα ή σε μια περίσταση που είμαστε ιδιαίτερα φουσκωμένοι, που θα μας ωφελήσουν πολύ για να νιώσουμε πιο ανάλαφροι, να ανακουφίσουμε τη φουσκωμένη κοιλιά και να αποφύγουμε τη βαριά πέψη.
Με αυτόν τον στόχο, συγκεντρώσαμε μερικά από τα καλύτερα tricks που διάφοροι διατροφολόγοι μας έχουν αποκαλύψει όλα αυτά τα χρόνια.
Ρόφημα μέντας
Τα οφέλη: Υπάρχουν πολλά αφεψήματα για τα οποία θα μιλήσουμε, αλλά ένα από τα πιο δημοφιλή είναι η μέντα, που γίνεται με αποξηραμένα ή φρέσκα φύλλα μέντας ή παρόμοιες παραλλαγές. Όπως μας είπε τότε η διατροφολόγος Vanessa Losada, είναι πολύ χωνευτικό, αποτρέπει τη συσσώρευση αερίων και είναι τέλειο αντιφλεγμονώδες, εκτός από το ότι επιτρέπει την καλύτερη πέψη του λίπους. Επιπλέον, είναι ένα από τα αγαπημένα της Victoria Beckham.
Ιδανικό μετά από κάθε γεύμα.
Ένα σφηνάκι μηλόξυδο
Τα οφέλη του: Υπάρχουν αρκετές celebrities που συνέβαλαν στη διάδοση της κατανάλωσης μηλόξυδου για τη βελτίωση της πέψης, όπως η Miranda Kerr ή η Jennifer Aniston, κάτι που μας συνέστησε και η διατροφολόγος Marina Domene όταν τη ρωτήσαμε για τρόπους για να ελαφρύνουμε την υπερφαγία των Χριστουγέννων. Συμβουλεύει να πάρετε ένα σφηνάκι με 20 ml μηλόξυδο αραιωμένο σε 50 ml νερό, καθώς θα βοηθήσει το στομάχι να εκκρίνει περισσότερα γαστρικά υγρά.
Ιδανικό δέκα λεπτά πριν το φαγητό.
Νερό με λεμόνι
Τα οφέλη του : Ναι, είναι ένα κλασικό του οποίου η αποτελεσματικότητα μερικές φορές αμφισβητείται και είναι απαραίτητο να διευκρινιστεί ότι δεν θα μας κάνει να χάσουμε βάρος, αλλά έχει άλλα οφέλη σε πεπτικό επίπεδο. Κανονικά, οι ειδικοί συνιστούν να πίνετε χυμό λεμονιού με ζεστό νερό και τα οφέλη του, όπως επιβεβαίωσε η Dr. Montse Folch, περιλαμβάνουν την αποφυγή του φουσκώματος της κοιλιάς κατά τη διάρκεια της ημέρας και τη βελτίωση της πέψης, καθώς προάγει την έκκριση γαστρικών υγρών. Ο διατροφολόγος σχολίασε επίσης ότι μπορεί να συνδυαστεί με διάφορα μπαχαρικά για να ενισχύσει τα αποτελέσματά του, όπως μάραθο, βασιλικό, μαϊντανό, άνηθο, κύμινο ή κόλιανδρο, ενώ η Vanessa Delli μας είπε τότε μια διαφορετική εκδοχή: Συνδυάστε μερικές σταγόνες λεμόνι με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, επίσης για τη μείωση της φλεγμονής της κοιλιάς και την πρόληψη του σχηματισμού αερίων.
Ζωμός οστών
Τα οφέλη του: πλούσιο σε κολλαγόνο και ένα πιάτο με υψηλή διατροφική αξία, όπως επιβεβαίωσε η ψυχοδιατροφολόγος Itziar Digón, και μεγάλης ισχύος αντιφλεγμονώδες. “Αυτός ο ζωμός μειώνει τη φλεγμονή σε εντερικό επίπεδο και ανακουφίζει από ορισμένα συμπτώματα σε άτομα με πεπτικά προβλήματα. Είναι πολύ εύπεπτο και βοηθά επίσης στην πέψη άλλων τροφών”, λέει η ειδικός.
Μπορεί να καταναλωθεί ως ένα μόνο πιάτο στο δείπνο μετά από ένα άφθονο γεύμα.
Μια διαφορετική λεμονάδα
Τα οφέλη του: εκτός από τους διαφορετικούς τρόπους να πίνετε νερό με λεμόνι, ο ψυχοδιατροφολόγος Itziar Digón μας είπε κάποτε για τη δυνατότητα να φτιάξουμε μια τέλεια λεμονάδα για να αποφύγουμε αυτή τη φλεγμονή. Εκτός από τον χυμό αυτού του εσπεριδοειδούς, περιλαμβάνει τζίντζερ, αγγούρι και μέντα για να ξεφουσκώσει την κοιλιά, χάρη στην αντιφλεγμονώδη φύση του τζίντζερ και της μέντας και τη διουρητική δράση του αγγουριού.
Μπορεί να καταναλωθεί κρύο όλη την ημέρα.
Το χαμομήλι
Τα οφέλη του: εάν υπάρχει ένα τυπικό έγχυμα, είναι το χαμομήλι, που συνιστάται ευρέως για την ανακούφιση από τον πόνο στο στομάχι, αλλά, όπως μας είπε τότε ο Itziar Digón, βοηθά στη μείωση των αερίων – και της επακόλουθης φλεγμονής που προκαλεί – μεταξύ άλλων οφέλη όπως η αντιοξειδωτική και αντιβακτηριδιακή του δράση.
Ιδανικό μετά από ένα πλούσιο γεύμα.
Ανθρακούχο νερό
Τα οφέλη του: πριν από ένα μεγάλο γεύμα, υπάρχουν διατροφολόγοι που συνιστούν να πίνουμε πολύ νερό αφού, χάρη στην χορταστική του δράση, θα μας κάνει να πεινάμε λιγότερο μετά. Το ίδιο μπορεί να γίνει και με το ανθρακούχο νερό, με το επιπλέον όφελος ότι, όπως μας εξήγησε η διατροφολόγος Patricia Cuenca, εκτός του ότι είναι χορταστικό και δεν περιέχει θερμίδες, διευκολύνει επίσης τη βαριά πέψη ενισχύοντας την έκκριση γαστρικών υγρών. Φυσικά, με την κατανάλωσή του δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση και δεν συνιστάται σε άτομα που υποφέρουν από συσσώρευση αερίων στο στομάχι.
Ιδανικό κατά τη διάρκεια του γεύματος.
Ένα αντιφλεγμονώδες smoothie
Τα οφέλη του: αν και είναι πιθανό σε περιόδους υπερβολής να μην πεινάμε μεταξύ των γευμάτων –και, επομένως, θα το κάνουμε χωρίς ένα σνακ–, δεν βλάπτει να έχουμε στη διάθεσή μας τη συνταγή για αυτό το αντιφλεγμονώδες smoothie που η διατροφολόγος Paula Rosso μας συνέστησε να καταναλώνουμε ανάμεσα στα γεύματα ως απογευματινό ή μεσημεριανό σνακ. Περιλαμβάνει ανανά, γκρέιπφρουτ και τζίντζερ και μπορείτε να προσθέσετε μερικούς σπόρους κινόα, επομένως έχει πολλά detox οφέλη για την πρόληψη της κατακράτησης υγρών και έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
Ένα ρόφημα τζίντζερ
Τα οφέλη του: σε αρκετές από αυτές τις θεραπείες αναφέραμε το τζίντζερ, επομένως δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η λήψη του με τη μορφή έγχυσης είναι μια πολύ καλή ιδέα. Τα οφέλη του; Όπως μας εξήγησε η διατροφολόγος Laura Parada, χαλαρώνει το πεπτικό σύστημα και βοηθά στην εξάλειψη της αίσθησης κενού στο στομάχι που προκαλεί αύξηση της γαστρικής έκκρισης και ένταση στους μυς της κοιλιακής περιοχής, καθιστώντας το χορταστικό και επίσης επιταχύνει τον μεταβολισμό.
Ιδανικό μεταξύ των γευμάτων για αποφυγή φλεγμονών.
Πηγή: vogue.gr
